Kastke koor mango-chutney-ga
Fantastiline dipikreem mango-chutneyga
Te vajate järgmisi koostisosi
- 1 klaas mango chutney, konserveeritud magushapu kastmega (saadaval spetsiaalsetel riiulitel Rewe, Edeka jne)
- 1 klaas tavalist imevõi või tasakaal (kerge)
- 1 kott annetatud mandleid (annetatud, sest see peaks natuke hammustama)
- Maitse järgi 1-2 tl karrit, sobib ka natuke köömenit
- Värskelt jahvatatud must või värviline pipar
- Selle ümardamiseks pisut soola ja näputäis suhkrut
ettevalmistamine
- Lõigake mangosekstuur väikesteks tükkideks, lisage Miracel Whip, lisage maitseained ja segage hästi ning asetage mõneks tunniks külmikusse.
- Lase umbes pool tundi külmkapis tarbida, lase enne aroomi tekkimist soojeneda toatemperatuurini. (Samuti võtab mõni päev külmkapis hästi, kui seda oli liiga palju).
- Ideaalne fondüü, grillitud, raclette'i jaoks või lihtsalt seltskonna ringi kastmiseks valge leiva või laastudega.
Proovige seda, minu pere ja meie tuttavad hävitavad selle kastme alati esmaklassilisena fatzina.
