Universaalne kook (vegan)
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund.
See kook on väga vastupidav ja saate seda vastavalt oma soovidele muuta!
Siin on universaalse koogi (vegan) põhiretsept:
koostisosade
- 1 1/2 tassi (*) jahu (*) kohvikann (umbes 250 ml)
- 1 tass suhkrut
- 1 tass vett
- 1/3 tassi õli
- 1/2 tl soola
- 1 tk küpsetuspulbrit
- 1/2 viaal vanillimaitset
- 1 spl sidrunimahla
ettevalmistamine
- Töödelge kõik kausis olevad koostisosad vedelaks tainaks ja pange margariini, kevadisesse või gugelhupfi vormi, mis on puistatud margariiniga ja puistata saiapuru või mannaga, ja küpseta 40 minutit temperatuuril 180 ° C. Hambatikuga!
Nüüd saate põhiretsepti soovi korral laiendada ... Järgmisi asju olen juba proovinud:
- Šokolaadikook - lihtsalt tass jahu ja lisaks 1/2 tassi kakaopulbrit
- Õunakook - koorige lisaks kaks õuna ja lisage taignale väikesed kuubikud ning näpuotsatäis kaneeli
- Kirsišokolaadikook - lisage taignale 1 klaas valget moreli (nõrutatud); Vee asemel lisage kirsimahl (klaasist) ja lisage ainult 1 tass jahu, kuid 1/2 tassi kakaopulbrit
- Porgandikook - 2 suurt porgandit, mis on kooritud ja riivitud tainale ning kasuta vee asemel ACE mahla
- Marmorikoogid - lisage nõusse pool jahvatatud tainast, segage ülejäänud 2 spl kakaopulbriga ja asetage nõude keskosas (tainas levib küpsetamisel väga kenasti)
- Stracciatella kook (oh kallis, kas see on nii, kuidas sa seda kirjutad ?!) - lisa jahvatatud taignale tükeldatud tumedat šokolaadi või šokolaadipudrusid.
Variant 3) töötab mis tahes klaasist puuviljaga ja sellega seotud vedelikuga - väga maitsev mustikatega.
1 1/2 nädalat kaetakse kook igal juhul (kauem ei saanud me katsetada: P) Külmkapis hoiab ta end kauem isegi turvalisena.
Muide, mu mees on kirglik lihaarmastaja, kuid ta armastab seda kooki (lihtsalt igasuguste kriitikute vältimiseks pean seda küpsetama igal nädalal, ilma selle koogita ta esmaspäeviti oma veoautosse ei roniks).
