Karri Kapsasalat
Väga lihtne ja maitsev retsept!
Võtke:
1 väike valge kapsas
1 tina mandariini apelsine
majonees
Mandariini apelsinide mahl
Sool, pipar, karri
ettevalmistamisel:
Lõika kapsas õhukesteks viiludeks (ribad, rõngad, mida iganes soovite nimetada), segage nõrutatud mandariini apelsinidega.
Kastme jaoks sega majonees mahlaga (mitte liiga palju, muidu jookseb see ära) ja maitsesta soola, pipra ja ilusa karriga (võib olla pisut kuum, tõmba peale).
Sega kõik läbi ja lase paar tundi külmkapis leotada (soovitan umbes 3-4 tundi, siis on kapsas muutunud pisut pehmeks, üleöö on ka okei).
Eemalda enne serveerimist külmkapist, lase natuke soojeneda, maitsesta veelkord ja .... hmmm, jama!
