Purustatud paprika
Retsept 3 inimesele:
- 500g segatud hakkliha
- 1 muna, 1 sibul, riivsai
- Sool, pipar
- 4-6 paprikat
- ketšup
- paprika
- Vahukoor / kondenspiim / kreem
Hakklihast ja koostisosadest moodustavad väikesed pallid, ütleme, et elevandi paplid ;-), mis on suletud. umbes 4-5 min.
Lõika paprika pooleks, eemalda seemned ja lõika ribadeks, et lisada metsseale. Lisage kergelt maitset, lisage ketšup ja paprikapulber. ÄRGE küpseta enam. AINULT keetke hauduma (vastasel juhul maitseb see paprikapulbri tõttu mõrkjaks). Kreem ka ja valmis.
Kestus: umbes ettevalmistamisega 30 min.
