Krepid ilma munata
aeg
Valmistamise aeg: 5 min.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 15 minutit.
Mulle meeldib kogu elu süüa krepte, magusaid või vürtsikaid. Kahjuks ei saa mu sõber munaga hakkama, seetõttu otsisin alternatiive.
Pärast tuttava näpunäidet olen lõpuks midagi leidnud ja ei tahaks sellest kinni pidada:
koostisosade
- 250 g jahu
- 250 ml haruldane
- 250 ml piima
- 1 lask õli
- 4 tl suhkrut
- 1 pakk vanillisuhkrut
- 1 näputäis soola
ettevalmistamine
- Segage koostisosad vedelaks tainaks ja laske see hästi läbi, s.t. jäta umbes 1 tund.
- Seejärel küpsetage tavaliselt eelsoojendatud kreppplaadil - pange tähele: need ei muutu tegelikult pruuniks.
- Vedela konsistentsi üle ei imestanud, olin alguses ka skeptiline, kuid see töötab hästi!
- Kui soovite süüa crêpes vürtsikat, nt. juustu ja ürtidega, magusad koostisosad jäetakse välja ja võimaluse korral ürtide vms kujul. asendada.
- Kas see pannil töötab, pole ma proovinud. Kuid ei teaks, mis selle vastu räägib.
