Šokolaad ja martsipani küpsised
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Šokolaad ja martsipani küpsised. Maitsev saiake kõigile šokolaadi- ja / või martsipanifännidele!
Koostis umbes 30-35 tükki
- 125 g võid
- 125 g pruuni suhkrut
- 1 näputäis soola
- 1 muna
- 175 g jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 100 g šokolaadi (parim mõru või magus šokolaad)
- 100 g martsipani toorainet
ettevalmistamine
(Väga lihtne ja kiire)
- Vahusta pehme või suhkru ja soolaga kreemjaks, seejärel lisa muna ja klopi kõik mikseriga vahustatuks.
- Lisage järk-järgult küpsetuspulbriga segatud jahu ja segage ühtlaseks tainaks.
- Lõpuks lisage peeneks hakitud martsipan ja tükeldatud šokolaaditükid.
- Taigen pannakse küpsetuspaberiga vooderdatud väikestesse piisava vahega vaiadesse, mis seejärel surutakse niiske lusikaga ühtlaseks.
- Kuumuta ahi temperatuurini 190 ° C (ringlev õhk: 170 ° C) ja küpseta küpsiseid umbes 10–12 minutit kuni kuldpruunini.
- Pärast küpsetusaega laske sellel korraks ahjuplaadil ja seejärel traadiriiulil jahtuda.
- Jahutatud küpsiseid tuleb kõige paremini hoida suletud purgis, nii et need püsivad kaua värsked, kui neid pole varem söödud!
