Chocolate Amarulakuchen

Sobitades maailmameistrivõistlustele maitsvat kooki Aafrika puudutusega.

250g jahu
150g maisitärklist
200g suhkrut
200g pehmet võid
4 muna
1 vanillisuhkur
2 tl küpsetuspulbrit
1 näputäis soola
1 tl kaneeli
2 supilusikatäit kakaopulbrit, eks
50 g riivitud tumedat šokolaadi
umbes veerandliitrine Amarulalikör

Sega suhkur, või, munad, vanillisuhkur, sool, kakao, riivitud šokolaad, kaneel ja liköör kuni vahuseks.


Seejärel lisage ülejäänud koostisosad ja segage kreemjaks tainaks. Pange see määritud ja jahuga karbivormi ja küpsetage umbes 60 minutit 180 ° C juures.

Amarula on Lõuna-Aafrikas kasvav Marula puuviljadest pärit kooreviljaliköör. Need puuviljad on elevantide seas ka väga populaarsed, mistõttu nimetatakse seda ka elevandipuuks.

Ehk kes mäletab klassikalist filmi "Loomade naljakas maailm"? Väidetavalt on loomad purjus üleküpsenud puuviljade poolt, kuid tõenäolisem on see ka populaarne puu koor, kus seal on väikseid röövikuid, mille põhjustajaks on neis mürk * g *

Amarula-Kirsch-Torte | Aprill 2024