Lillkapsas ärkab kurkum
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 40 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 55 min.
Maitsev lillkapsas pannakse kiiresti keevasse potti või ahju ja pannakse klaasi. Siin on kena retsepti lillkapsast kurkumiga.
koostisosade
- lillkapsas
- 200 ml valget veiniäädikat
- umbes 400 ml vett
- 175 g suhkrut
- 1/4 tl soola
- 1 tl sinepiseemneid
- 1/2 tl kurkum
ettevalmistamine
- Valmista keetmiseks lillkapsas.
- Keetke kastrulis veiniäädikas, suhkur, sool, sinepiseemned, kurkum ja vesi.
- Küpseta lillkapsaõied umbes 10 minutiga. Floretid peavad püsima kindlalt. Seejärel eemaldage ja täitke puhtad klaasid. Andke puljong selle kohale. Sulge prillid.
- Äritage 30 minutiga keevas kannu 90 ° C juures.
Võite ärgata ka ahjus, siis võtke arvesse tootja esitatud teavet.
