Õunakook ilma suhkruta
aeg
Valmistamise aeg: 1 tund.
Küpsetusaeg: 25 min.
Puhkeaeg: 30 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 55 minutit
Zumselchen on köögis vaheldumisi unustanud ja leidnud, et nautimine on kahetsusväärne. See jättis lihtsalt EL-mee, mis tegelikult tainasse kuulub. Tulemus on seda maitsnud. Võib-olla see maitseb ka sulle ...
koostisosade
Pärmitainas:
- 250 g spelta täisterajahu
- umbes 30 ml õli (rapsi- või päevalilleõli)
- 125 ml vett
- 1 tk kuivpärmi
- 1 näputäis soola
destillatsiooniseadmetest:
- 3-4 magusat õuna
- 1 sidrun
- kaneel
- Rosinad, kellele meeldib - see pole asi
- Mantelilastut
ettevalmistamine
- Segage kõik pärmitaina koostisosad, sõtkuge ja jätke tainas 1/2 tunniks.
- Koori õunad ja lõika viiludeks.
- Pigista sidrun välja ja ujuta selles õunaviilud.
- Rulli tainas väga õhukeselt lahti (sellest saab õhuke leht). Kata sidruniõunte viiludega, puista kaneel selle peale heldelt ja küpseta 180 ° C juures umbes 20 minutit. Umbes 10 minuti pärast puista sellele üle mandlihelbed.
Nautige sööki!
Kui see pole mustpeade jaoks piisavalt magus, saate suhkru-kaneelilaoturi lihtsalt serveerida. ;-)
