Mascarpone-koor puuviljapüreega klaasis
See suurepärane magustoit jätab suurepärase mulje, seda on väga lihtne ja kiire valmistada ning väga hästi valmistada:
koostisosade
- 500 g mascarpone
- 4 muna
- 1 vanillisuhkur
- mesi
- suhkur
- sidrunimahl
- Teie valitud puuviljad (näiteks vaarikad, maasikad, virsikud, apelsinid jne)
ettevalmistamine
- Eralda munad ja sega mascarpone 4 munakollase ja vanillisuhkruga väga hästi läbi (vahusta).
- Vahusta 4 munavalget koos suhkruga kuni tugevaks ja tõsta seejärel ettevaatlikult mascarpone'i massi alla.
- Hakkliha pestud puuviljad, püreesta hästi ja maitsesta suhkru, sidruni ja meega.
- Korjake puuviljapüree kiht kihiti mascarpone kreemiga sobivasse klaasi, võimalusel isegi natuke kaunistuseks kasutatavat puuviljasorti ülaosas.
Head isu :-)