Sebrakook, kus on vähe kaloreid
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 50 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 60 min.
Selle retsepti sain tuttavalt ja muutsin seda nii, et see sobiks minu kaalukaotusprogrammiga.
koostisosade
12 tüki jaoks:
- 3 muna
- 250 g skyr
- 200 g jahvatatud mandleid
- 100 g nisujahu
- 100 g maisitärklist
- 1 tk küpsetuspulbrit
- 4 spl ksülitooli
- 1 spl küpsetuskakaod
- 150 g vedelat poolrasvast margariini
ettevalmistamine
- Vahusta munad ksülitooliga vahustamiseni, seejärel sega sisse sektsioonid ja poolrasvane margariin.
- Segage nüüd jahvatatud mandlid maisipulbri jahu ja küpsetuspulbriga ning lisage munamassile.
- Jagage tainas ja segage pool küpsetuskakaoga.
- Määri vedruvormi pann ja puista mannaga.
- Täida tainas kiht kihiti.
- Asetage roog eelsoojendatud ahjus (175 °) keskmise püstiku külge ja küpsetage 45–50 minutit.
- Pärast 10-minutist küpsetusaega lõigake kook keskelt.
- Laske koogil traadiriiulil täielikult jahtuda.
- Kurna kook ja eemalda vorm.
Märkus: punkti 7 olen kahjuks unustanud. Nii et kook pole tõusnud, nagu oleksin soovinud. Sellegipoolest olen rahul.
Nautige sööki!
Muud võimalused:
- Halbfettmargariini võib asendada mis tahes muu rasvaga.
- Skyr võib asendada mõne muu loodusliku jogurtiga.
- Ksülitooli saab asendada ka tavalise suhkruga (kogust tuleb reguleerida).
Loodan, et teile meeldib see retsept. Olen selle retseptiga väga kõvasti proovinud.
