Teine õunaleib - aromaatne õunaleib
Aromaatne õunaleib
Koostis:
- 750 g õunu
- 200 g suhkrut
- 500 g jahu
- 1 pakk rosinaid
- 125 g jahvatatud sarapuupähkleid
- 1 spl rummi
- 1 tl kaneeli
- 2 kotikest söögisoodat
ettevalmistamisel:
- Riivi õunad, sega suhkru, rosinate, pähklite, rummi ja kaneeliga ning jäta üleöö.
- Seejärel segage jahu ja küpsetuspulber ning valage kahte määritud plekikarpi (pikkusega 30 cm).
- Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures umbes 50 minutit.
