Röstitud nõgeseseemned
Tere! Enamik inimesi teab, et nõgese lehti saab töödelda nii salati, tee kui ka spinati kujul. Kuid nüüd on aeg nõgeseid korjata.
Palun kasutage kindaid. Üks kogub Samendoldeni alates. Siis röstitakse neid kuumusega, ilma rasvata. Segage alati kahvliga üks kord. Nii et südamikud eralduvad vartest. Seejärel saab varred eemaldada. Seejärel panin seemned uhmrisse ja teen need väikeseks. Kuid te ei pea seda tegema.
Seemned maitsevad imeliselt pähklina ja sobivad suurepäraselt paljude roogade valmistamiseks. Männipähklite asemel pestodest kartulisupi või röstitud sealihani. Muidugi väikestes annustes. Las see sulle maitseb!
