Riisi ülejäänud kasutamine: riisikoogid / riisipuhver
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Riisijääkidest (näiteks eelmisest päevast üle jäänud riis) küpsetatakse suurepäraselt riisi kooke, mida saab süüa nii soojalt kui ka külmalt - nii saate riisi kasutada isegi kolm korda:
- Päev riisiroog
- Päevased soojad riisikoogid salatiga, liha o. Ä.
- Päevased riisikoogid tööl, piknikul või grillimisel (ja söö külma)
Kirjutan siia grammi, kuna see on peamiselt järelejäänud söögikord, muidugi võite midagi varieerida.
koostisosade
- umbes 600 g riisi
- 3-5 supilusikatäit jahu
- 2 muna
- Teie enda eelistatud riivitud või kuubikuteks lõigatud juust (mul oli 200 g pakk riivitud Emmentalerit)
ettevalmistamine
- Sega kõik läbi ja maitsesta soola, pipra (ja paprika või karripulbriga). See on põhimass, mida saate seejärel kõikvõimalikega lihvida. Kujutlusvõime ei tunne piire.
- Tavaliselt täidame sinki ja köögivilju. Hea vaste: riivitud suvikõrvits või porgand, piprakuubikud, mais, tomatikuubikud, singikuubikud, peekonikuubikud, salaami kuubikud jne. Lihtsalt vaadake, milline on külmik.
- Kui mass on liiga pehme, täitke jahuga. Muidugi on maitsmiseks saadaval ka värskeid ürte nagu petersell ja co, tšilli jne.
Kui olete loonud tema Reibeküchleinmasse, siis:
- Kuumutage õli pannil ja lisage kuumale õlile kaks supilusikatäit supilusikatäit riisi, vajadusel lamendage. Küpseta mõlemalt poolt.
- Sobib hästi tzatziki või hapukoorega, aga ka salati, grillitud (aga kastmega, näiteks BBQ-kastmega ...) või köögiviljadega. PS! Lastele meeldib tavaliselt ketšup.
Neile, kellele see väga meeldib:
- Küpsetage karri riisi kooke, viil sinki ja ananassi viilu peal - kõige peale juustuviil ja seejärel ahjus, kuni juust on otsa saanud.
Külm variant:
- Kata riisikoogid mõne (taimse) toorjuustu ja viilu lõhega ning söö koos salatiga.
Näete, variatsioone on nii palju.
Võib-olla keegi võib rääkida tema enda loomingust.
