Kartulikiilud - lihtne ja kiire omatehtud
Neile, kes ikka ostavad oma kodumaist kartulit külmutatud kujul: kartulikiilud - lihtne ja kiire kodune.
koostisosade
- 1 kg keskmise suurusega kartuleid
- umbes 3 supilusikatäit õli (x-suvaline maitse järgi)
- 1 tl soola
- 1/2 tl paprikapulbrit
ettevalmistamine
- Pese kartulid ja nühi neid toidupintsliga puhtaks. Lase veidi kuivada.
- Tiheda kaanega kausis segage õli soola ja paprikaga.
- Viiluta kartulid koorega ja aseta kaussi.
- Raputage kaas, loksutage korralikult ja laske umbes 15 minutit seista, et kartulid tõmbaksid natuke vett, et vürtsikas õli saaks paremini levida. Vahepeal keerake kauss ümber ja laske sellel kaanel seista.
- Kui teil pole kaanega kaussi, võite võtta ka sügavkülmikoti, sulgeda see kindlalt klambriga ja lasta kartulid läbi.
- Muidugi võite võtta ka muid vürtse või ürte. võib-olla Rosmariin, tšilli, knobi jne ...
- Pärast kokkupuudet asetatakse kartulid küpsetusplaadile või paberialusele ja asetatakse ahju, kuni need on hästi pruunistunud. umbes 20-30 minutit temperatuuril 180 ° C, olenevalt ahjust.
- Super koos omatehtud Zazikiga, kastke, määrige kreemi- või fileepann või mis iganes. Ka lihtsalt juustuga küpsetatud, täiesti maitsev ...
- Läheb väga kiiresti ja maitseb 1000 korda paremini kui ostetud maakartul.
