Kartulinuudlisupp - valmista hästi ja lõpeta kiiresti
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Puhkeaeg: 2 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 42 min.
Kuna meie abikaasa ja mina töötame enamasti hilistel tundidel ja tahaksime koju jõudes midagi süüa, vajan alati retsepte, mis on hästi ette valmistatud ja seejärel kiiresti valmis tehtud. Nii et z. B. see kartulinuudlisupp.
Koostis (umbes 4-5 portsjonit):
- 500 g kartulit jahune keetmine
- 200 g väikest nuudlit (nt kahvliga spagetid)
- 1/2 hunnik rohelisi
- 1 sibul
- 2 spl tomatipastat
- 1 L köögiviljavaru
- 3-4 supilusikatäit Grana Padano või Parmesani
- Sool, pipar, natuke õli
ettevalmistamine
- Koorige ja kuubikuteks kartulid, rohelised ja sibul.
- Prae sibulaid õlis kuni klaasjaks, lisa tomatipasta, prae kergelt läbi ja lisa köögiviljad. Kaunista köögiviljaseguga, lase keema tõusta ja kuumuta kuni pehme.
- Vahepeal ärge küpsetage nuudlit päris hästi.
- Kui kartulid on keedetud, eemaldage pott taldrikult ja segage juust, seejärel voldige nuudlid kokku, laske umbes 2 minutit seista ja serveerige.
- Kui keedate, jätke nuudlid ja juust lihtsalt väljapoole, kuumutage kartulid, kui soovite süüa, ja jätkake ülalkirjeldatud viisil.
Soovin teile head isu.
