Kookospiima majas pole - kookospiimaasendaja kookoshelvestega
Täna oli seal kanafilee kookoskreemis. Kahjuks olin unustanud kookospiima osta ja lumise ilmaga ei tahtnud ma enam minna. Nii et haudumine, mida ma nüüd tegema pean?
Siis valasin 100 g kookoshelbeid keeva veega, jätsin kõik natukeseks ja pigistasin siis teesõelas välja. Kastmeks kanafilee, mis on segatud supilusikatäie jahuga, higistatud ja jahutatud kanapuljongi ja kookospiimaga. Kõik maitsestatud soola, pipra ja vähese sidruniga ning serveeritud riisi ja tomatisalatiga. Kas see oli VAIKLIK!
