Mutt kook taldrikult
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.
Niinimetatud "mutikook", mida me tavaliselt teadsime, ainult taldrikult! Mu ema on usaldanud mulle selle retsepti:
koostisosade
1.Teig
- 300 g jahu
- 300 g suhkrut
- 300 g rasva
- 6 muna
- 1 tk söögisoodat
- mõni tuhksuhkur
2.Teig
- 100 g jahu
- 1 1/2 teelusikatäit kakaod
- 75 g suhkrut
- 100 g võid
- ja sulatasin ikkagi 125 g võid
ettevalmistamine
Kasutage 2 segamiskaussi, segage taignad omavahel.
- Esimese taigna juures Enne segamist segage küpsetuspulber jahuga ja pange munad purki.
- Alusta või ja suhkruga, kuni segu on vahutav, siis lisa munad ja lõpuks jahu-küpsetuspulbri segu, kuni kõik on korralikult segunenud.
- Seejärel tainas 2 Valmistatakse: või, suhkur kuni vahuseks, seejärel lisage ettevaatlikult jahu ja kakao.
- Varusta määritud küpsetusplaat esimese tainaga, silu see suure noa või silikoonikaabitsaga, seejärel laota tainas 2 supilusikatäie kaupa väikestesse hunnikutesse osade kaupa (nagu muru mutid).
- Seejärel küpsetage 150–180 kraadi juures umbes 15 minutit (kui ringleva õhuga on 150 kraadi), muidu kuumuta ülevalt ja alt.
- Pärast küpsetamist pintselda veel kuum kook sulavõiga, lase veidi jahtuda ja puista sõelutud tuhksuhkruga.
Oleks hea meel, kui teile retsept meeldiks, isegi kui kook pole just "vähese kalorsusega" ... aga see maitseb ka või jaoks mõnusalt!
