Marmorikook (Gugelhupf) | TheFruitAndFlowerBasket TV
Mulle meeldib seda marmorikooki valmistada sulatatud šokolaadiga, kuna see segatakse tõesti kiiresti läbi ja ma arvan, et see näeb ka väga kena välja.
Austria on väga tuntud oma heade saiakeste poolest. See lihtne, kuid väga hea retsept on pärit Austriast.
Meile meeldib seda süüa pärastlõunal hommikueineks või kohviks. Talle ei maitse liiga magus. Leiame, et ta on just õige. Kui teile meeldib magusam, saate suhkru koguse suurendada umbes 250 g-ni. Või glasuurite selle hiljem pärast aprikoosimoosi ja šokolaadiglasuuriga jahutamist, see on ka magusam.
2 päeva pärast on see marmorist Gugelhupf ainult väga pude. Kahjuks saab meiega hakkama vaid mõni üksik tükk.
Nüüd retsepti kohta. Soovin teile õnne!
Kahjuks lubasin endale videos. Paremal on 125ml õli ja 125ml vett.
koostisosade
- 5 muna
- 200 g granuleeritud suhkrut
- 125 ml õli
- 125 ml vett
- 1 pakk söögisoodat
- 1 pakk vanillisuhkrut
300 g universaalset jahu - riivitud sidrunikoor maitse järgi
- 150 g šokolaadi
ettevalmistamine
- Segage 5 munakollast ja 100 g granuleeritud suhkrut kuni vahuseks, segage seejärel aeglaselt 125 ml õli ja 125 ml leiget vett ning lisage maitse järgi riivitud sidrunikoor.
- Sega 300g universaalset jahu 1kg vanillisuhkru ja 1 paki küpsetuspulbriga.
- Vahusta 5 munavalget 100 g granuleeritud suhkruga kuni lumiseni.
- Seejärel vähendage mass pooleks ja segage osa sulatatud šokolaadiga.
- Ülemise ja alumise kuumuse jaoks küpseta 160 kraadi juures umbes 1 tund.
Nii et Gugelhupf jääb vormilt kasutamata:
- Laske koogil umbes 1 tund jahtuda.
- Aseta kujule õhtusöögiplaat ja tõsta vorm ümber.
Kui see on täielikult jahtunud, piserdage kergelt tuhksuhkruga. Või kellele meeldib see väga magus: glasuuri nüüd aprikoosimoosiga ja kata šokolaadiglasuuriga.
Austria on väga tuntud oma heade saiakeste poolest. See lihtne, kuid väga hea retsept on pärit Austriast.
Meile meeldib seda süüa pärastlõunal hommikueineks või kohviks. Talle ei maitse liiga magus. Leiame, et ta on just õige. Kui teile meeldib magusam, saate suhkru koguse suurendada umbes 250 g-ni. Või glasuurite selle hiljem pärast aprikoosimoosi ja šokolaadiglasuuriga jahutamist, see on ka magusam.
2 päeva pärast on see marmorist Gugelhupf ainult väga pude. Kahjuks saab meiega hakkama vaid mõni üksik tükk.
Nüüd retsepti kohta. Soovin teile õnne!
Kahjuks lubasin endale videos. Paremal on 125ml õli ja 125ml vett.
koostisosade
- 5 muna
- 200 g granuleeritud suhkrut
- 125 ml õli
- 125 ml vett
- 1 pakk söögisoodat
- 1 pakk vanillisuhkrut
300 g universaalset jahu - riivitud sidrunikoor maitse järgi
- 150 g šokolaadi
ettevalmistamine
- Segage 5 munakollast ja 100 g granuleeritud suhkrut kuni vahuseks, segage seejärel aeglaselt 125 ml õli ja 125 ml leiget vett ning lisage maitse järgi riivitud sidrunikoor.
- Sega 300g universaalset jahu 1kg vanillisuhkru ja 1 paki küpsetuspulbriga.
- Vahusta 5 munavalget 100 g granuleeritud suhkruga kuni lumiseni.
- Seejärel vähendage mass pooleks ja segage osa sulatatud šokolaadiga.
- Ülemise ja alumise kuumuse jaoks küpseta 160 kraadi juures umbes 1 tund.
Nii et Gugelhupf jääb vormilt kasutamata:
- Laske koogil umbes 1 tund jahtuda.
- Aseta kujule õhtusöögiplaat ja tõsta vorm ümber.
Kui see on täielikult jahtunud, piserdage kergelt tuhksuhkruga. Või kellele meeldib see väga magus: glasuuri nüüd aprikoosimoosiga ja kata šokolaadiglasuuriga.
Meie kanali saate tellida saidil youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Teie video siin? Saatke meile oma video näpunäide ja me anname teile 50? Amazoni kupongi! Nii see töötab!
