Maagia kartulipüreega
Kes seda ei tea? Eelmisest päevast on natuke üle jäänud kartulipüree. Te ei tea täpselt, mida sellega järgmisel päeval teha. Lisaks ei maitse kartulipüree ülejärgmisel päeval nii hästi. Aga ma teen ikka hea maitsega kõrvalroogi. (Kas saate seda teha 2 päeva hiljem)
Lisage muna ülejäänud kartulipüreele ja sõtkuge jahu, kuni seal on väga kindel tainas. Seejärel rebige tükk tainast ja asetage peopesa tasaseks. Seejärel tilgutage tainas (nagu Knöpfle kraapimisel) tükkideks keevasse kergelt soolaga vette. Kuidas kogu tainas töödelda.
Kui "bitti" ilmuvad veepinnale, on need juba valmis ja neid saab pasta sõelale panna.
See maitseb suurepäraselt iga röstiga. Mulle meeldib süüa püree nuppu koos suure kastmega.
Seda on lihtne teha ja mõnikord natuke teistsugune lisand kui pasta - kartulid või pelmeenid.
