Kirschmichel
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 45 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund.
koostisosade
- 1 purk varje-morels
- Vormi jaoks rasv
- 200g hapukoort või creme fraiche
- 1 / 4l piima
- 50g suhkrut
- 1 vanilliin
- 1 pudingipulbri vanilje keetmiseks (500ml piima)
- 3 muna
- 12 saia
ettevalmistamine
- Nõruta kirsid ja nõruta
- Katke küpsetusnõud määrdega
- Lisage segamisnõusse hapukoor, piim, suhkur, vanilliin ja vanillipulber
- Ava munad ja lisa
- Raputage kõik kokku
- Kuumuta ahi 175 kraadini
- Kastke kaalikas hapukoore sisse, ärge laske sellel pehmeneda (!) Ja asetage see vormi
- Jaotage kirsid selle peale
- Levitage hapukoor selle peale ja küpseta 40-45 minutit.
Lase veidi jahtuda ja veel tuhksuhkruga leigena ning tarbi, kuid ka külm maitseb suurepäraselt!
