Karusmarja kook õrnse topsimisega
koostisosade
- 3 muna
- 175 g võid
- 150 g suhkrut
- 1 pakk vanillisuhkrut
- 250 g jahu
- 1/2 pakki küpsetuspulbrit
- 4 supilusikatäit piima
- 1 klaas karusmarju (kuid võivad olla ka värsked karusmarjad)
ettevalmistamine
Jäätis (õrn):
Võtke 3 munavalget koos 200 g suhkruga ja klopige kuni kangeks.
tainas:
- Vahusta või, suhkur, vanillisuhkur ja munakollane kuni vahuseks.
- Lisage jahu, küpsetuspulber ja piim.
- Laota tainas vedruvormile, lisa karusmarjad ja laota munavalged lõpuks selle peale.
- Pange kogu asi ahju 180-kraadisesse ülemise / alumise kuumusega umbes 40 minutiks.
Kuid karusmarja asemel võite võtta ka rabarberit ja see maitseb väga hästi!
Nii palju õnne ja siis head nälga!
