Kohevad kartulikrõpsud
Kartulikoogid maitsevad alati pisut sogavalt. Et need mõnusad ja kohevad oleksid, küpsetasin neid täna natuke teistmoodi. Selleks võtan (erandkorras) valmis taigna pakist. Kuid ma arvan, et saate seda teha omatehtud pelmeenidega.
Segage tainas vastavalt retseptile ja segage suur tass pelmeenileiva massiga umbes 5 pelmeeni. Lase mõnda aega puhata ja küpseta retsepti järgi. Pelmeenileib tegi kartulipudrud kohevaks ja need mõjusid mulle hästi.
