Esmalt küpseta hanejalad õunamahlas
Keetan hanejalad enne küpsetamist õunamahlas soola ja pipraga. Kestus umbes 45 minutit, kuni klubid on valmis. (Võtke arvesse, et liha tõmbub luuotstest eemale). Seejärel marineerin klubisid mee ja sinepi seguga 1: 1 ja küpsetan neid umbes 15 - 20 minutit 160 ° C juures.
Õunamahlast teen maitsvat kastet, millele hiljem saab ka küpsetise kastme. Maitsev on ka kriips kalvadost ja kooritud õunaviilud kastmes. Kõik klassikalised lisandid hanele, teen pelmeene joogitäidisega. Virsikud / ploomid, punane kapsas ja küpsetatud õun. Kuigi see pole madala kalorsusega, kuid saulecker !! (See on rohkem nagu pidu).
