Elderflower küpsetatud: eriline maitseelamus
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 3 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 13 min.
Päevalilled pole mitte ainult tervislikud ja toiteväärt, vaid ka ainulaadne maitseelamus.
koostisosade
- Elderflower
- munad
- nisujahu
- Õli (nt Palmin)
- suhkur
- vesi
ettevalmistamine
Kui kuiva ilmaga lõigake põldlilled ära ja peske läbi sõela. Siis tuleb teha leib: 10 lillevarju põhjal vajate 2 muna ja 500 g nisujahu. Vahusta munad ja nisujahu. Kuumuta Palmin. Kastke pestud võilill ettevalmistatud riivsaiadesse, lisage seejärel kuuma õli ja praege 2–3 minutit. Seejärel kühvelda välja, pane suurtele taldrikutele ja puista üle suhkruga.
Vajadusel Serveeri püreestatud jõhvikate ja / või 1 kühvel (nt šokolaadiga) jäätisega.
