Eierfrikassee
Maitsev tõesti ja läheb kiiresti.
Seega oleme 3 inimest:
- 7 muna
- 1 klaas seeni
- 1 klaas sparglit
- margariin
- jahu
- Pipar, sool ja sidrunimahl
- võimalik, et piim
ettevalmistamine
Keetke munad kõvasti. Kui olete valmis koorinud ja veerandi. Tehke roux jahu ja magariiniga. Ja segage vesi roosides seentest ja sparglist. Kui kaste on endiselt liiga paks, lahjendage see piimaga. Haki spargel ning lisa kastmesse seened ja munad. Nüüd ainult maitse järgi pipra, sidrunimahla ja soolaga. Riis maitseb väga hästi.
