Taigna kaas kaetud õunakooki jaoks
Õunakoogi küpsetamine pole paljudele probleem, kuid maitsva sidruniga valatud kaetud kook on keerulisem. Enamasti ei õnnestu kaane üles riputada.
Siin on minu nipp
- Pärast piruka taigna valmistamist eemaldage kaane jaoks sobiv kogus tainast.
- Võtke vedruvorm pannil laiali, asetage põhjale kiht küpsetuspaberit ja sulgege rõngas (vt fotot).
- Nüüd pange taigna kaane jaoks vedruvormi pannil.
- Avage vorm ja eemaldage taigna kaas küpsetuspaberiga.
- Nüüd sulgege vorm uuesti, pange tainas välja, lisage täidis ja pange kaas küpsetuspaberiga üles, koorige küpsetuspaber aeglaselt maha ja lükake valmis kook ahju. Kaas sobib täpselt koogile.
- Pärast jahutamist levitada jäätisega ja serveerida.
Tervitused ja naudi proovimist.
