kurat kook
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 1 tund.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 20 minutit.
Kuradikook maitseb väga hästi, kui see on "hoiule pandud" ja see püsib pikka aega mahlane.
koostisosade
- 250 g küpsetamiseks mõeldud margariini (ma võtan Sahna)
- 4-5 muna (sõltuvalt suurusest)
- 250 g suhkrut
- 300 g jahu + 1 tl soodat (sega)
- 1 orgaanilise sidruni kauss (peske sidrun hästi läbi ja hõõruge kaussi väikese riiviga)
- 50 g kakaod (või veel midagi)
- 200 ml hapukoort
ettevalmistamine
- Segage koostisosi aeglaselt järjekorras, kuni tainas on ühtlane.
- Seejärel asetage riivsaiaga puistatud määritud, ümarasse või piklikku potti koogivormi ja küpseta temperatuuril 150–180 ° C. Vahepeal nõelaga "Garprobe" teha (võtan kudumisvarda ja torgin mitu korda koogi sisse).
- Kui soovite, võite koogi teha pärast küpsetamist ja valatud jahutamist või puistada tuhksuhkruga.
Nagu ma ütlesin, püsib ta pikka aega värske.
Küpsetasin seda alati rahus suure peo jaoks.
