Surnud keedetud spargel? See on palju parem
Siin on idee, kuidas valmistada sparglit ilma seda tonnides vees tapmata. Kogu maitse kaotab ennast vees ja halvimal juhul juhitakse kraanikaussi.
Mõni teeb kindlasti maitsvat suppi või teeb Leipziger Allerlei jaoks roa. Kuid maitset tahaksin oma sparglis hoida.
Küpsetusplaat + spargel (kooreks kooritud) + mõned võihelbed + sool + alumiiniumfoolium
Pange spargel küpsetusplaadile - pisut soola, levitage sellele helbed - sulgege nüüd alumiiniumfooliumiga; nii et kõik oleks kaetud.
Pange umbes 40 minutiks ahju temperatuurini 180 ° C - ilma ringleva õhuta - ilma täiendava vedelikuta.
Spargel sisaldab piisavalt niiskust ja küpsetab seda omas supis. Spargel on z.Z. pearoog koos meiega, nii et tasub seda varianti igal juhul.
Proovisin seda valge spargeliga.
Roheliste sparglitega valin pannivariandi - pritsme sidruni ja palju värske peterselliga.
Hea isu.
