Banana saago ja kookospähkli supp
Aasia magustoidu lihtne valmistada:
Koostis (2-3 inimesele):
450 ml kookospiima (1 purk)
3-4 spl suhkrut (või mett)
1 näputäis soola
1/2 kohvitassi Perlsago (või Tapioka)
1 banaan, viilutatud
ettevalmistamisel:
Vala kookospiim ja saago / tapiokk kastrulisse ja keeda tasasel tulel umbes 10 minutit segades, kuni saago / tapiokk on õrnad. Hauta lühikeseks ajaks banaan. Lõpuks magusta maitse järgi suhkru või meega ja lisa näpuotsatäis soola.
Magustoitu süüakse soojalt.
