Wackelpuddingeier - lihavõttepüha üllatus
Siin on originaalne, aga ka pisut keeruline nipp lihavõttepühade jaoks - Wackelpuddingeier!
Neid saab serveerida kas koorega munadena lihavõttepühade jaoks või ilma kooreta magustoiduna kastme või muu sellisega.
Ja see töötab nii:
- Puhuge munad välja nagu tavaliselt (kui soovite serveerida koorega Wackelpuddingeieri tassi, peaksite siin pingutama, lihtsalt pange auk allapoole ja raputage sisu välja, et muna pisut "paraneks" serveerimisel, pisut kannatlikkust ja vaistu pakkudes töötab, aga ka väga hästi!) ja loputage seejärel hästi külma veega (nii et ükski Eireste ei takerduks).
- Pange munad kuivama.
- Želee ettevalmistamiseks võtan alati dr med. Tuntud pudingipulbrit. O ***** ja ka erinevad sordid, nii et mul on erinevad värvid.
Nüüd on see natuke keeruline:
- Tehke kas lehter paberist ja täitke puding või kastke muna tangidega vedelasse tarretisse. Muna tuleb täita ülaosani.
- Parim on asetada munad munaraua ülaosas oleva auguga ja lasta neil külmikus jahtuda. Ja valmis on Wackelpuddingeier!
Lihavõttepühade hommikusöögil / hiline hommikueine on nad tõeline üllatus. Ja ajage tõeliselt naerma. Pingutus on seda väärt!
