Soljanka
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 25 min.
Kui soovite küpsetada midagi, mis teil mõni päev hiljem on, siis soovitab Soljanka. Noh, siin on mõned retseptid selle jaoks, kuid tahaksin teile tutvustada minu oma, võib-olla see maitseb ühele või teisele.
koostisosade
- 4 pakki wienreid
- 2 pakki Cervelat vorsti (või salaamit)
- 2 pakki jahivorsti
- 2 pakki õllesinki
- 1 klaas haput gürkcheni
- 2 sibulat
- 1 pakk singikuubikuid
- 1 klaas Letschot
- 2 tuubi tomatipastat
- 1 klaas hapukapsast
- Soljanka vürtsi
- 1 tass hapukoort
ettevalmistamine
- Lõika kõik, mida saab näksida. Tükelda sibul või jäta ringidesse.
- Kõik, mida nimetatakse vorstiks, on praetud.
- Haki siis sibulad pannile ja lase veidi pruunistuda.
- Deglazeerige kõik ühe liitri köögiviljapuljongiga (kui teile meeldib natuke paksem, vajate ainult pool liitrit).
- Segage tomatipasta.
- Lisage Gürkchen.
- Nõruta letcho, lisa pannile "vesi", püüa letšost paprika ja lõika ribadeks.
- Maitsesta kõik Soljankage vürtsiga.
- Hapukapsas potis.
- Rafineerimiseks segage 1 tass hapukoort. Valmis!
