Vene kvargi küpsised
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.
Nachgebacken ja osutus maitsvaks.
koostisosade
- 400 g kvarki
- 250 g pehmet võid
- 300 g jahu
- 1 näputäis soola
- 1/2 küpsetuspulbrit
- natuke suhkrut rullida
- puista peale veidi kaneeli suhkrut
ettevalmistamine
- Sega kvark võiga, lisa ülejäänud ained peale suhkru ja sõtku ühtlaseks tainaks.
- Rullige tainas umbes 3 mm paksusel jahuga jahutatud tööpinnale.
- Lõigake klaasist ringid (läbimõõduga umbes 7 cm).
- Puista ringid kaneeli suhkruga ja voldi poolkuu.
- Piserdage poolkuu uuesti suhkruga ja keerake mõlemad nurgad kokku.
- Nüüd rulli tainatükid jälle tavalises suhkruses.
- Küpseta ahjus ja küpseta umbes 180 kraadi juures umbes 15 minutit.
Küpsised on maitsvad, kuid kuna ma ei leiutanud retsepti, ei oska ma kõlblikkusaja kohta midagi öelda. Ma arvan, et need ei kesta niikuinii kaua, nad on kahe päevaga üleval. Las see sulle maitseb.
