Maapähkli india kookospähkli kastmes köögiviljapulgad
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.
Siit tuleb maitsva kašupähkli-maapähkli-kookospähkli kastme retsept, mis sobib eriti hästi köögiviljapulkadeks.
Samamoodi võite dipi kasutada ka pasta kastmena. Seejärel reguleerige konsistentsi vastavalt, valmistage ette võib-olla midagi vedelamat. Kastmist on lihtne ja kiire valmistada.
koostisosade
- 130 g kašupähkleid
- 60 grammi maapähkleid
- umbes 50 ml köögiviljapuljongit
- 100 ml kookospiima
- 1 - 2 supilusikatäit laimimahla
- 2 - 3 pr Cayenne'i pipart
- sool
Köögiviljad soovi ja maitse järgi
- porgandid
- kurk
- nuikapsas
- paprika
- sigur
ettevalmistamine
- Hakkige pähklid segistis
- Lisage kookospiim ja laimimahl, segage veel
- Lisage köögiviljapuljongit, kogus võib pisut erineda, see peaks moodustama homogeense massi
- Maitse järgi cayenne'i pipra ja soolaga
- Pese köögiviljad ja lõika pulgadeks (sigurilehti saab otse kasta)
Valmistatud kiireks, maitsvaks, millekski erinevaks, mis sobib hästi külalistele, peolauale Rootsi lauas jne.
