Maapähkli india kookospähkli kastmes köögiviljapulgad

aeg

Valmistamise aeg: 10 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.

Siit tuleb maitsva kašupähkli-maapähkli-kookospähkli kastme retsept, mis sobib eriti hästi köögiviljapulkadeks.

Samamoodi võite dipi kasutada ka pasta kastmena. Seejärel reguleerige konsistentsi vastavalt, valmistage ette võib-olla midagi vedelamat. Kastmist on lihtne ja kiire valmistada.

koostisosade

  • 130 g kašupähkleid
  • 60 grammi maapähkleid
  • umbes 50 ml köögiviljapuljongit
  • 100 ml kookospiima
  • 1 - 2 supilusikatäit laimimahla
  • 2 - 3 pr Cayenne'i pipart
  • sool

Köögiviljad soovi ja maitse järgi

  • porgandid
  • kurk
  • nuikapsas
  • paprika
  • sigur

ettevalmistamine

  1. Hakkige pähklid segistis
  2. Lisage kookospiim ja laimimahl, segage veel
  3. Lisage köögiviljapuljongit, kogus võib pisut erineda, see peaks moodustama homogeense massi
  4. Maitse järgi cayenne'i pipra ja soolaga
  5. Pese köögiviljad ja lõika pulgadeks (sigurilehti saab otse kasta)

Valmistatud kiireks, maitsvaks, millekski erinevaks, mis sobib hästi külalistele, peolauale Rootsi lauas jne.

MEXICAN TAKIS FOOD TASTE TEST #4 | September 2022