Hakkliha saia rulli
Minu emalt saadud retsepti on lihtne valmistada ja see maitseb fantastiliselt.
Teil on vaja rulli lehttainast (et saada igas heas toidupoes), head kilo hakkliha (pool ja pool) ja kotti hakklihamassiga.
Esmalt segage hakkliha hakklihafiksaatoriga (kui see teile meeldib, võite seda vürtsitada, võib-olla kuumemaks või midagi) ja laske sellel mõnda aega puhata. Seejärel rullige küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile lehttainas välja, jaotage seejärel sellele hakkliha, keerake rull ettevaatlikult lühikesest küljest üles ja sulgege küljed, kui see on veel võimalik.
Pintselda hakkliharull munakollaste (vajadusel ka veega) ja nüüd 175 ° C juures eelsoojendatud ahjus, kuni hakkliharull on kuldpruun.
