• 1040
• Aprill 16, 2024

Värske tervislik salat külma korral - külm salat

aeg

Valmistamise aeg: 20 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.

Tere, siin on minu retsept meie soolase soolase salati kohta.

koostisosade

• 1 roheline salat
• 1 väike või keskmise suurusega sibul
• 1 kõvaks keedetud muna
• 1 oranž
• 1 õun (hapu)
• 1 viil apteegitilli
• 2–4 viilu ingverit
• natuke soola
• 1/4 lehed
• 1/4 tl sinepit
• 1/2 - 1 tl vahtrasiirupit
• 4 spl palsami punast
• 2 supilusikatäit kreeka pähkliõli
• 1 supilusikatäis linaseemneõli

ettevalmistamine

1. Keetke muna 15 minutit, vahepeal puhastage salat ja pange see vette, peske see kohe ja kohe sõelale, et see nõrguks.
2. Koorige sibul ja lõigake kuubikuteks.
3. Lõigake apteegitilli viil ribadeks, vajadusel vähendage see pooleks, lõigake osa ingverist ja koorige ning lõigake viiludeks.
4. Koorige apelsin, kui sellel on liiga palju nahka, siis koorige see noaga ära, lõigake see ja lõigake see neljandikku.
5. Lõika keskelt õun, eemalda kest ja lõika väga õhukesteks viiludeks.
6. Nüüd lisage suures kausis sibulad, sool, äädikas, vahtrasiirup, sinep, ingver ja apteegitill ja segage, seejärel lisage õli ja segage.
7. Nüüd lisage ülejäänud koostisosad ja segage hästi.
8. Jahutage hästi küpsetatud muna hästi, koorige, viilutage ja asetage see lõdvalt salati peale.

Koostisosade üksikasjad on muidugi varieeruvad.

Kõrvitsa-kalamarjakoogid | Aprill 2024