Õhuline, pehme koogikoor - ideaalne maasikate jaoks
Mul on ka pirukapõhja / koogipõhja retsept, see on ilus kerge ja õhuline ning läheb väga kiiresti. Muutsin seda vanaema saadud vana retsepti järgi.
Ära lase äädikal sind maha panna, sulle ei maitse see kuidagi, kuid see muudab maapinna nii õhuliseks!
Maitseb z. Praegu suurepärane maasikate, aga muidugi ka teiste puuviljadega.
Lisaks saab seda küpsetada Springformis ja seejärel töödelda koogirõngaga jne.
koostisosade
- Vahusta 3 munavalget kuni jäik
- 3 munakollast
- 3 spl vett
- 5 spl jahu (kergelt kuhjaga)
- 4 spl suhkrut
- 2 spl õli
- 1 spl äädikat
- 1 1/2 - 2 tl küpsetuspulbrit
ettevalmistamine
- Sega kõik omavahel, voldi munavalge hulka.
- Küpsetage vajadusel määritud koogivormis või vedruvormil 20 minutit temperatuuril 175 ° C konvektsioonahjus. Muutub kahvatukollaseks ja mahlakaks.
- Kui teil on vähem aega, võite ka taignale lisada kõik munad ja seejärel vett vahele jätta.
(Vanaema algne retsept), on ka suurepärane, kuid mitte nii õhuline.
