taimsed Cocktail
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
koostisosade
- 2 baari porrulauku
- 250 g porgandeid
- 1 suur õun
- 1 purk mandariine
- 2 tk toorjuust (võib-olla natuke piima)
- Sool ja pipar
ettevalmistamine
- Peske ja puhastage köögiviljad ja puuviljad ning lõigake julienne'i ribadeks (= väga peened õrnad ribad).
- Eraldage puuviljamahlast mandariinid ja asetage kaussi.
- Sega toorjuust vähese piima ja puuviljamahlaga, maitsesta väikese näpuotsatäie soola ja värske pipraga.
- Kata köögiviljad ja puuviljad toorjuustuga ning sega korralikult.
- (Parim on süüa mitu tundi või eelmisel päeval - hoidke mitu päeva külmkapis.)
- Märkus. Võite mandariinide asemel kasutada ka ananassi või virsikuid.
