Varuks on vegan mikrolaineahi
aeg
Valmistamise aeg: 5 min.
Küpsetusaeg: 1 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 6 min.
Siin on idee, kuidas segada küpsiseid - ilma mikrolaineahjust munata - laovarudesse ja vajadusel valmistada kiire tassi küpsetis.
Mikrolaineahjust on juba palju tassiküpsiste retsepte. Mind häiris see alati see, et tassikoogi jaoks pidi alati kapist välja saama kümneid koostisosi ja need uuesti minema panema. Seetõttu olen seganud kuivaineid suuremas koguses säilituspurki ja pean siis ainult vajadusel vedelikku lisama.
koostisosade
- 1 tass jahu
- 1 tass suhkrut (osaliselt maitsta ka vanillisuhkrut või kaneeli suhkrut)
- 1 tass kakaod
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 näputäis soola
ettevalmistamine
- Ma kasutan suurte, 250 ml mahutavate tasside mõõtmiseks. Segage kuivad koostisosad hästi ja pange hoiule tina. Sel eesmärgil nt. ka tühi joogipulbri kast.
- Seejärel segan tassikoore jaoks kuiva ja vedelat koostisosa vahekorras 2: 1: 6 osa kuiva segu, 2 osa vett, 1 osa õli.
- Mikrolaineahjus topsi lisan: 3 madala kuhjaga tavalist supilusikatäit või 6 taset mõõtelusikatäit kuiva segu, 1 (M) EL õli (päevalille- või rapsiõli), 2 (M) EL vedelikku (vesi, kohv, apelsinimahl, sojapiim, mineraalvesi, kihisev) ... või mis iganes praegu olemas on). Tass ei tohiks kuivade koostisosadega olla üle poole täis, sest küpsetis kasvab endiselt.
- Seejärel segan kahvliga hästi, kuni see seguneb, ja panen tassi 1 minutiks mikrolaineahju (täpselt nii kaua, kui läheb vaja, et tass kohvi uuesti kuumaks saada).
Valmis küpsetist saab seejärel kaunistada pihustuskreemi, jäätise, šokolaadipudrude, agaavisiirupiga ...
See segu on väga šokolaadine ja mitte liiga magus, sest ma võtan päris kakaod. Kui teile meeldib magusam, vajate rohkem suhkrut või kakao asemel seda magustatud kakaojoogipulbrit.
