Ainus, mis mitte midagi, ei tunnista kanasuppi ägedas Zeitnotis
Elus on hetki, kui soovite kurnatud riides voodisse minna, kuid täna on sõbrad endast teada andnud. Maitsva söögi rõõmsas ootuses. Selle retsepti jaoks arvatakse, et see maitseb tõesti väga hästi.
Kui keegi retsepti küsib, võib salapäraselt öelda, et sellest oleks kahju, kuid see oleks vana peresaladus.
Koostis:
- 4 purki selget kana puljongit
- 1 klaas tomatimahla
- Sool, pipar ja natuke tšillipulbrit
- Need koostisosad tulevad potti ja keedetakse kõrgel kuumusel, kuni vedeliku kogus on pooleks vähenenud.
- Seejärel rafineeritakse puljong tiheda veiniklaasiga šerrit. Orgaanilisest apelsinist hõõrutakse kest ja keedetakse see korraks.
- Maitsesta 1 tl suhkru ja kriips Worcestershire kastmega.
- Serveeri väikeste tassidena valmis lehttainastega. Siis piisab oliivi- ja juustukuubikutest.
- Pärast iga jäätise - sarvesaiad või pulga peal.
