Maasika salat praetud raketiga
Selle salati jaoks võtate spargeliajal värsket sparglit, kuid see on ka külmutatud kaupadega.
See võtab 4 inimest:
1 nael maasikaid ja 1 nael sparglit, mõlemad lõigatud väikesteks tükkideks.
Marineeri tükid 3 spl ohakaõlis, 1 sl palsamiäädikas ja 3 sl hakitud piparmündis.
Vähe soola ja pipart, prits sidrunimahla.
Praetud raketi jaoks kuumutate 1/2 liitrit õli, kuni tilk vett müriseb ja viskab raketi väikestesse osadesse. Eemaldage see kohe lusikaga ja rasvatage paberil.
Väga Nami on järgmine komplekt:
Parmesan: See on lihtne. Riivitud Parmesan pannakse väikeste vaiadena paberiga küpsetusplaadile ja sulab küpsiste saamiseks.
Kogu serveeritakse kenasti taldrikul. Head isu!
