spagetid salat
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Meile kõigile meeldib seda spagetiga salatit grillides külmalt süüa, kuid see on ka kiire lõunasöök, nt. leige. Ja mis kõige parem, ta on ka üsna odav, alla 3 euro.
koostisosade
- 500 g spagetti
- 1 tass hapukoort
- 1 tass hapukoort
- 350 ml köögiviljavaru (tugev)
- 1 hunnik murulauku, natuke peterselli, soola ja näputäis pipart
ettevalmistamine
- Spagetid keedetakse soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendi juhistele, võib-olla üks minut vähem.
- Vahepeal pannakse köögiviljapuljong kaussi ja segatakse hästi hapukoore, hapukoore ja hakitud murulaugu, peterselliga.
- Nõruta spagetid, nõruta ja lisa.
- Kogu asi soola ja vähese pipraga maitsta ja lase umbes 20 minutit, nüüd kas süüa sooja või külmkapist hästi jahutada. Soojendage mikrolaineahjus, see maitseb ka suurepäraselt.
- Kui soovite, võite oma maitse järgi lisada ka pool kirsstomatit või herneid.
