Parmesan emotikone
Koostis:
90 g kreemi fraiche
90 g võid
90 g parmesani juustu värsket (teie valitud sort, näiteks Gran Padano)
180 g jahu
2 munakollast
peotäis väikseid singikuubikuid
Kõigepealt hõõru parmesani. Crème fraîche'ist valmistatakse pehme (mitte vedel!) Või, riivitud juust, jahu ja munakollane taina emotikonide jaoks ning jäetakse pooleks tunniks külmkappi kaetult katma.
Nüüd rulli tainas jahuga määrdunud pinnale ja lõika ringid välja.
Küpsisefrees on ka suurepärased muud kujud.
Emotikonidel on nüüd iga 2 täringut sinki "silmadena", hambaorkuga suhu tõmmata.
Nüüd küpsetage emotikone 160 kraadi juures 7-8 minutit.
Näeb ilus välja ja on maitsev salatil või lihtsalt suupistetena!
