Teave kuivikute kohta
Rusk on minu lemmik suupiste. See on vastupidav ja krõbe. Ideaalne inimestele, kes soovivad süüa vähe kaloreid.
Tavaliselt kasutatakse kuiviku valmistamiseks nisujahu. Populaarsed on ka speltanisujahu, täisterajahu, amarandi- ja gluteenivabad segud. Samuti on piim, kergitusained, sool, rasv, munad, linnased ja suhkur (või mesi / roosuhkur). 160–220 kraadi juures toimub esimene küpsetusprotsess. 36 tunni pärast viilutatakse ja röstitakse kogu leivatükk. Nii et need püsivad kenad, kuivad ja vastupidavad.
Kui toitev on kuivikud?
Krõbedad viilud on madala kalorsusega - sõltuvalt jahutüübist vahemikus 34–40 Kcal. tüki kohta. Rasvasisaldus on vahemikus 0,6–1,1 grammi. Sellele on lisatud 1 grammi valku ja 7 grammi süsivesikuid. Kui teile meeldib magus šokolaadi või riivitud kookospähkli kaalikaga, peate natuke rohkem arvestama.
Kuidas maitsevad kuivikud kõige paremini?
Kastmeks kohvi või kakao, hommikusöögiks või ja moos, õhtul juustu ja vorstiga. Rusk on kiire suupiste. Ta on ka dieediga täiesti maitsev ja rahuldav! 3 viilu kaalikat on ainult 120 Kcal. Toorjuustuga peal ja kurgiviilude või tomatiga on need suurepärane leiba ja rullide asendaja. Samuti võite viilud tükeldada väikesteks tükkideks ja neid purustada. Pudingi- ja karpmagustoitudes on need nii huvitavad koostisosad. Populaarne roog oli ja on "vaene rüütel". Sel eesmärgil leotatakse kaalika viilud piimas ja praetakse.
Retsept: kiired kaalikad beebidele ja pensionäridele
Koostis:
100 g piima, 100 g vett, 30 g kaalikat
ettevalmistamisel:
Leota kaalikat vees. Pange piim keemiseni, lisage leotatud kaalikas, laske uuesti keema tõusta ja segage viljalihaks. Magusta vähese suhkru või vahtrasiirupiga.
