Brokkoli pajaroog hollandaisiga
koostisosade
- Kartul või pasta umbes 250 g
- Brokkoli - 1 pea
- Hollandaise - 1 tk.
- Piim - umbes ¼ L
- Vürtsid nagu soola pipar, muskaatpähkel
- Juust - z. B. tahke Gouda vms
- pune
- Kuumuta ahi umbes 180 ° C-ni
ettevalmistamine
- Pange keedetud kartul või pasta - al dente - vormirooga
- Puhastage ja peske brokkoli - pange kuklid vormi ja segage omavahel
- Segage hollandaise piimaga ja valage see üle
- Maitsesta vürtsidega
- Selle peale riivitud või viilutatud juust
- Piserdage kergelt pune
- Küpsetage temperatuuril umbes 180 ° C - umbes 15-20 minutit (jälgige, et juust ei põleks - katke lühikese aja jooksul alumiiniumfooliumiga).
- Võib süüa taimetoitlasena või z. B. šnitsli või lihapallide lisandiks.
- Kogust saab kohandada einestada soovijatele.
- Läheb kiiresti ja on maitsev.
Brokoli Tiga Jamur | Resep #214 | Aprill 2024
