Brioche leivaküpsetajale
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.
Brioche on peene lauaga kondiitritooted, mida saate teha ka leivaküpsetusmasinas.
koostisosade
- 160 ml piima
- 80 g võid
- 390 g jahu
- 40 g suhkrut
- 1 kg vanillisuhkrut
- 1 näputäis soola
- 1 terve muna
- 1 munakollane
- 1,5 tl kuivpärmi
ettevalmistamine
- Kuumuta võid ja piima, kuni või sulab. (Ärge kuumutage!)
- Pange jahu, suhkur, vanillisuhkur, sool, munad ja kuivatatud pärm leivaküpsetaja kujuga.
- Vala või-piimasegu selle peale.
- Seadke programm brioche'ile (magus või pärmitaigen). Lähme.
