Viljadega küpsisepuru
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 35 min.
Kiire maitsev retsept koogirulli valmistamiseks.
- 120 g suhkrut
- 1 pakk vanillisuhkrut
- 4 munakollast (eraldage munad, korjake munavalged)
- 4-5 spl leiget vett
Kõik see segatakse vahustatava vahuga. Seejärel lisage vahustatud mass,
- 150 g jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
segage uuesti, kuni kreemjas.
- Nüüd peksake munavalge lumeks, mis seejärel tõsta kreemja massi alla.
- Mass tuleb küpsetuspaberiga seotud lehel. Puhtalt jaotatuna küpsetavad need 15-20 minutit umbes 175 ° C juures.
- Seejärel võtke tina ahjust välja, asetage taigna kohale eelnevalt märg ja hästi keeratud rätik.
- Tõstke nüüd rätik koos küpsetuspaberiga ja asetage see tööpinnale nii, et küpsetuspaber oleks peal.
- Koorige paber ettevaatlikult maha ja mähkige siis rätik taigna ümber. Rulli aeglaselt kokku ja lase restil jahtuda.
- Vahepeal pekske tassi koorekreemi stabilisaatoriga. Viljad tuleks hakkida, nüüd kreemi alla. Maa marjad on hitt ...
- Rullige peaaegu külm rull laiali ja jagage rulli peale koore- / puuviljatükid. Ärge unustage, ots peaks olema vähem täidetud, muidu saab see liiga palju otsa.
- Nüüd piserdage tuhksuhkruga, tehtud.
