Baileys kondiitritooted
Koostis:
100 g valget šokolaadi, 100 g piimašokolaadi, 40 g pehmet võid, 120 g creme fraiche'i, 40 g tuhksuhkrut, 75ml Baileys (või - olenevalt teie maitsest - natuke veel), 20 tükki raasukest biskotti (lusikaga biskviit), mõned raasuke õõnsad pulgad (puusad).
Pehmendage valget šokolaadi ja piimašokolaadi, võid, crème fraîche, tuhksuhkrut ja Baileys, segage hoolikalt. Lisage riivsai ja sõtke. Kui ühte Baileysi maitset on liiga vähe, lisage veidi likööri ja kui mass on siis liiga pehme, lisage ka natuke Biskottenit. umbes Külmkapis 1 tund, kuni segu on tihke. Vormi pallid ja veereta õõnsates pulgapurudes. Pange väikestesse vormidesse ja külmkapis.
