Röstitud minikvitsid: maitsvad röstsai muffinipurgist
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Need väikesed röstsaia minikvitsid sobivad ideaalselt väikeseks suupisteks või hommikusöögiks ning valmistatakse ka kiiresti.
koostisosade
- Valge viilutatud leib
- sibulad
- hakitud peekon (läheb ilma)
- munad
- riivitud juust
- Tükeldatud petersell või murulauk
- natuke piima
- Salt / pipar
ettevalmistamine
- Klopi munad vähese piima ja murulaugu või peterselliga lahti, lisa sool ja pipar ning tõsta kõrvale.
- Lõika klaasi abil röstsaiaviilud välja ja rulli taignarulliga veidi lamedaks.
- Tükelda sibul ja hautatud kuubikutega hakitud sibul pannil ja pane kõrvale.
- Pange röstsaia viilud muffin tassi ja pange need 3-4 minutiks ilma täidiseta ahju, nii et leib ei imendu hiljem ise. Võtke jälle välja ja täitke mõne sibula- ja peekonikuubikutega, siis tuleb muna-piimasegusest umbes 2–2 1/2 supilusikatäit, millele järgneb juust. Parem on mitte seda ülaosale täita, sest muna alles popub.
- Küpsetage 180 kraadi juures (eelsoojendage) umbes 12 kuni 15 minutit.
Kui palju koostisosi ma ei suuda, sest mõned küpsetavad ainult 2 muud 6–8 tükki. Nii et saate ise öelda, kui palju peate selle koostisosi.
Oh jah, iga leivaga pole see teostatav, juba on võetud tumedat leiba, mis siis murenes. See on minu arvates parim röstsaiaga.
