Täidisega singirullid
Teil on vaja klaasi mustlaskastet, 250 g hakkliha, toorsinki (umbes 8-10 viilu), sibulat, muna, riivsaia, 300 ml piima (kellele meeldib, võib võtta ka koort), soola, pipart ja paprikat
Kõigepealt tükeldate sibula ja segage see hakkliha, muna, natuke riivsaiaga ja maitsestate soola, pipra ja paprikaga. Siis teete vähe lihapallid ja veeretate need singi sisse. Nõudevormis ja mustlaskastmes 300 ml piima ning segage singirullid üle. Seejärel küpsetage umbes 45 minutit 200 kraadi juures. Pasta, riisi, friikartulite maitsmiseks ...
